切り出し七輪

たけしのニッポンのミカタ！で紹介されていた切り出し七輪。

能登半島の珪藻土を固めることなくそのまま形成。

一般的な七輪よりも、熱の通りが速く、食材を高温に焼き上げることができるので、素材の旨味を逃さない。

ネット通販でも買えますね。

更新日2016-02-13